絶対に外せない 島根県出雲市の 大社焼そば│旬の料理･中華そば きんぐでしか食べられない焼きそば

大社焼そばとは？

らーめんやさんの焼きそば。ソース焼きそばでも塩焼きそばでもない焼きそば。豚脂を使って炒め、軽く塩胡椒がふって出てきます。ウスターソースをたっぷりかけて自分好みの濃さに仕上げて食べます、すごくシンプルだがまた食べたくなる焼きそば。

大社焼そばの感想

帰省したら必ず食べる、食べたくなる焼きそば。家でも同じものを作ろうとするが、やっぱり本場のラーメン屋さんで食べると最高。並では足りず、大盛りを注文してペロリと完食できる美味しさ。すごくシンプルな味付けだが、豚脂とウスターソースの相性が抜群でしっかり旨みがあり最高。

大社焼そばをおススメする人

大人から子どもまで、老若男女誰でもオススメ。

地元の人が知ってる大社焼そばの楽しみ方

塩胡椒だけのシンプルな味付けで出てくる。ウスターソースがお皿に溜まるくらい、麺の色が変わるくらいたっぷりかけて食べるのが美味しい。豚脂とウスターソースの相性抜群で、旨みがあり一度食べたら止まらない美味しさ。

絶対に外せない！出雲市の 大社焼そばの情報

大社焼そばをおススメする理由

他でこの焼きそばを見たことがないし、ここでしか食べられない味です。小さい頃から慣れ親しんだ味をいろんな人に食べてもらいたいと思います。観光地からのアクセスも悪くなく誰でも行け,地元の活性化に繋がればいいと思います。

大社焼そばに行ってみたいと思っている方へ

出雲大社に来たら出雲そばも美味しいので食べて欲しいですが、興味があればぜひ焼きそばを食べてみて欲しいです。家族経営のこぢんまりとしたアットホームな店内は地元の人が集まり、ほっこりできる空間になっています。席数が少ないので時間帯によっては待つ可能性あります。

「絶対に外せない 大社焼そば」周辺のおすすめスポット

出雲大社、稲佐の浜、神門通り

歴史ある町、神門通りを散策しながら歩き、出雲大社を参拝して欲しいです。古くからある大きな社でパワースポットとしても有名なので、何か感じるものがあると思います。近くの古代歴史博物館もオススメです。