和食

島田食堂の巨大オムライスとは 富山県のデカ盛りグルメの元祖であり、とてもおいしいオムライスです。ケチャップライスがほどよく酸味があるうえ、お肉もごろごろ入っていて、とても食べ応えがあります。サイズも何種類かあるので、小さいものからチャレンジ...

まるひつまぶし 上ひつまぶし 特上ひつまぶしの違いは、鰻とごはんの量 ・まるひつまぶし：鰻 2/3量・ごはん 300ｇ。 ・上ひつまぶし：鰻 約1匹分、ごはん 300g。 ・特上ひつまぶし：鰻とごはんが1.5倍。 ・ミニひつまぶしは、うな...

あなごめし うえの 宮島口本店のあなごめしとは 明治時代に駅弁として生まれ、宮島グルメと言えばあなごめしを思い浮かべる人が多いです。白米の上に甘辛いタレで絡めた穴子が乗っており、ふっくらとした穴子を堪能することができます。テイクアウトもでき...

うなぎ割烹 みかわ三水亭 本館のひつまぶしとは 矢作川の清流水で育まれた、国産うなぎを使用したひつまぶしです。備長炭を使用して、じっくりと焼き上げています。 ひつまぶしの他に、小鉢、お吸い物、漬物、薬味、出汁、冷菓がセットになった御膳です...

浜焼き 海王の地魚丼とは その日獲れた新鮮な魚がふんだんにのった丼です。 日によって上にのっている魚が違っています。 高知といえば鰹というイメージですが、他の魚も絶品であることを知らしめてくれる一品になっています。 一年を通して色んな...

元祖 本吉屋のうなぎのせいろむしとは 水郷・柳川は、古くから天然うなぎの名産地として広く知られています。 なかでも〈星青〉はうなぎの逸品として、昔から全国の人々に重宝されたものでした。 そんな恵まれた環境の中で生まれたのが“うなぎのせ...

mendokoro ichi (めんどころ いち) の 鶏白湯拉麺 とは 細麺ストレートの鶏白湯ラーメンです。 スープ表面には鶏油が浮かんでおり、チャーシュー、玉子、キクラゲ、ネギ、海苔がトッピングされています。 別皿に添えられた紅生姜...