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ラーメン･うどん･そば
絶対に外せない天理市の 「彩華ラーメン」 スタミナ系天理ラーメン
四国
居酒屋･ダイニングバー 絶対に外せない 高知の美味しさを堪能できる居酒屋│高知市 きときと
高知の美味しさを堪能できる居酒屋「きときと」とは？高知の食材をふんだんに味わえる居酒屋さんで、味も量も間違いありません。メニューも豊富でどれを注文しようか迷ってしまいますし、全メニューを制覇したくなります。高知らしい温かい雰囲気のある店内で...
和食 浜焼き 海王の地魚丼│高知県高岡郡中土佐町 道の駅なかとさの絶品グルメ
浜焼き 海王の地魚丼とは
その日獲れた新鮮な魚がふんだんにのった丼です。
日によって上にのっている魚が違っています。
高知といえば鰹というイメージですが、他の魚も絶品であることを知らしめてくれる一品になっています。
一年を通して色んな...
地元グルメ なかぶ庵の生そうめん│香川県小豆島の絶品グルメ
なかぶ庵の生そうめんとは通常伸ばした後に干されるそうめんですが、軽く風に当てるだけ、乾いていない状態のそうめんです。これはそうめん作りの頻繁な土地でしか食べることができないもので、大変珍しいグルメです。その麺はツルツルピカピカで、輝きを放っ...
四国 西条市に来たら外せない「うちぬき」
「うちぬき」とは何ぞや？水です。「うちぬき」の水は西条市内の至るところで飲む事が出来ます。24時間営業、年中無休でもちろん料金はかかりません。飲み放題でテイクアウトも可能です。西条市内には、約3,000本の地下水の自噴井があります。昔、人力...
四国 お食事処 大漁の海鮮丼│しまなみ海道 (愛媛県今治市大三島町) の絶品グルメ
しまなみ海道のおすすめ人気海鮮丼ランキングで常に上位のお食事処 大漁です。 お食事処 大漁の 海鮮丼とは新鮮な魚の刺身が酢飯の上にたっぷりとのった海鮮丼です。その時期にとれた刺身がぶつ切りでランダムにのせられています。その時にならないとどん...
四国 石鎚山の見頃は？アクセス、駐車場情報│愛媛県西条市 の紅葉スポット
石鎚山は、標高1982m、西日本最高峰の山です。登山はちょっと・・・という方でも、ロープウェイとリフトを利用して、石鎚神社成就社までのハイキングコースを歩けば、四季の自然を楽しみながら、霊峰石鎚山（天狗岳）や瓶ヶ森など周辺の山々の景観を楽し...
中華料理 錦海楼 (キンカイロウ)の焼豚玉子飯│愛媛県今治市のご当地グルメ
焼豚玉子飯とは
ご飯の上にスライスした焼豚に半熟の目玉焼きのハーモニー、焼豚の煮汁をベースに甘辛いしょうゆたれのトリプルパンチどこにでもありそうで、どこにもなかった愛媛県今治市のご当地グルメ
チャーシューやタレ、卵の焼き具合などはお店によ...
四国 黒潮町の花火大会 シーサイドギャラリー2022・夏の日程は？
黒潮町の花火大会 シーサイドギャラリー2022・夏黒潮町入野の浜で毎年８月１５日に行われる花火大会。夕方から入野の浜でフラダンスや盆踊りが開催されます。メインは砂浜から海に向かって打ち上げられる、約500発の花火です。海面に花火が写りとって...
和食 得月楼の鰹の塩たたき│高知の絶品グルメ
得月楼 おススメのメニュー
鰹の藁焼きのたたき
得月楼で出てくる会席コースやお膳などで出てくる一品です。
鰹を藁焼してたたきにし、薬味を添えて出されます。
鰹のたたきと言えばタレで食べるのが一般的ですが、ここでは塩がついており、そ...